酒店用品的基本设施品类繁多。首先是前台。需要具有与酒店规模标准相适应的前台接应条件。包括前台接待大厅、总服务台、贵重物品寄存处、大堂经理接待处等。售后服务。如所购买的物品是需要日后维修保养的,选择供应商时便尤其要注意这一点。商品业务管理:包括检查各商品部销售情况,发现和滞销商品,处理滞销商品,整理存货、盘点等。
价格与质量、付款方式等紧密联系,应本着“品质优先、价格合理”的原则进行价格控制。采取三级责任制,即使用部门、采购部、财务部。采购部门需要对酒店实际需求够买,保证酒店给消费者的印象足够良好。其次是客房设施。包括单人间、标准间、豪华套房、套房等。现代酒店的布草即是一种实用品,又是一种艺术品,它是营造酒店温馨气氛中不可或缺的一部分,我们也可以认为布置酒店布草的一个过程就是一个审美的过程。
所选择的供应商必须能供应符合酒店要求的物品,令酒店保持一贯稳定的水平。酒店用品,就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称。包括:餐厅用品、厨房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次、酒吧咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制服、日用杂件等。床垫种类在市场上多种多样,各种不同材质的床垫充斥于市场中,酒店选择深受顾客喜爱的床垫,才能够为顾客塑造更为的睡眠环境。不过,酒店更需要根据客人的需求,来选择是独立床垫还是分离式床垫。
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