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酒店用品的特点：1。涉及的行业门类多，品种繁杂；2。注重造型及外观工艺，结构简单，体积小；3。使用简单，方便，适应面广（无需人员操作）；4。无配件提供及维修服务；5。此类产品基本均是消耗品，不可以作为固定资产；6。一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。商品业务管理：包括检查各商品部销售情况，发现和滞销商品，处理滞销商品，整理存货、盘点等。酒店客房用品能体现酒店品质也是住店客人使用多的酒店用品了。而客房的洗漱用品其实在一定程度上决定了一个酒店的整定位和综合服务。

信誉度是保证双方顺利合作的重要前提之一，好选择在业界具有良好口碑的供应商。布草选购对于酒店来讲是一件重大的事情之一，因为酒店布草选择的适当与否直接影响到酒店入住率和成本，因此如何选购酒店布草就成为关键点，一谓的追求便宜都不是终良策，只有挑选出适合酒店的布草才能为酒店的效益。盲目加大采购货品的数量无疑也是种浪费。使用部门应根据实际需求做出订货数量的计划。可分两级责任制。使用部门与财务部。

售后服务。如所购买的物品是需要日后维修保养的，选择供应商时便尤其要注意这一点。信誉度是保证双方顺利合作的重要前提之一，好选择在业界具有良好口碑的供应商。好选择有稳固财政能力的供应商，因为这样对保持酒店货品的水准、数量及交货期有一定的保障。确保商品采购供应：随时了解各商品部的商品销售状况，为商品采购供应作准备。

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