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在够买酒店用品瓷器餐具时，要注意以下几点：

1、一定要选择正规的市场，首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级。国家规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本 都能符合这一要求；

2、要注意看餐具的成色，用手触摸表面，酒店用品公司，看内壁是否光洁，外形是否周正；表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。

3、用鼻子闻是否有异味；

4、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂，因此，颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标；

酒店厨具选哪种材质比较好?

木质厨具：木质厨具的优点是隔热性好，不容易伤手，酒店用品批发，材质也相对柔和，不损伤锅面等等;但是木质厨具也有其不可避免的缺点，南京酒店用品，比如长久使用容易沾上细菌，而且质量不好的木质厨具容易受到损坏;及时是稍微损伤之后，表面不够光滑，因此清洁起来也有一定困难。　铝厨具：在不锈钢厨具推广使用之前，铝厨具曾经是市场厨具的主流。其优点大多和不锈钢厨具有相似之处，但是zui近科学研究发现，铝厨具中的铝离子不能盛放 强酸或者碱性食物，在正常的煮饭、烧水、煮汤的时候，也会溶出不少铝离子。而铝离子会加速人体的衰老，甚至导致老年chi呆症。因此，长期使用铝厨具对人体危 害不言而喻。

酒店清洁剂采购时：

采购酒店清洁剂时，酒店用品厂，应该注重它的环保功能和专业性。采购酒店清洁设备的耐用性和机械性是采购时的一个重要思考方向，其节能情况、人性化设计和修理简便度也不容忽视；其次，应该挑选业界口碑杰出，有售后能力的公司；再者，要挑选性价比高，以合理的报价购得优异的设备，并挑选与酒店需求相符合的清洁用品。

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