酒店产品是服务市场上的特殊商品,既有与其他产品相同的属性,也有其突出的特点。下面小编就来给大家总结一下安徽酒店用品的特性有哪些?
安徽酒店用品的8大特性如下:
酒店产品的核心是服务。虽然宾客在酒店就餐购买到了有形的菜肴、饮料等,但酒店里重要的产品还是服务。
而且,宾客对菜肴、饮料也主要不是购买它们的实体,而是享受融化在菜肴、饮料中的服务,酒店的有形产品不过是无形服务的载体。也可以说,酒店产品是有形产品和无形服务的结合。
酒店产品不是物质产品,无法运输,虽然它的销售有时也需要经过中间环节,但它的商流和物流是分离的。
产品交换后,客人得到的不是具体的物品,而只是一种感受或经历。客人在酒店住宿,只是购买酒店客房和其他设施的使用权。所以酒店产品不同于物质商品可以在运输和交换之后发生所有权的转移。
酒店产品同其他旅游产品的组成部分一样,通常具有非专 利性。非专 利性是指一家酒店不可能为自己设计的客房装饰、菜肴、服务方式等申请专 利。
酒店只能为自己的标记和名称申请专 利。正是因为酒店产品的非专 利性,当某一家酒店创新出某一新产品,如新的服务形式或新的菜肴等,当这种新产品为酒店带来很好的经济收益时,其他酒店就会很快效仿。
如前文所述,酒店产品具有非专 利性的特点,也就是说当一家酒店提供一种产品时,很快另外一些酒店都可以提供相同的产品,这种非专 利性导致酒店可以相互模仿,提供的产品也就基本相同。
所以对于一般客人来说,只认一个品 牌的意义不大,何况消费者都有追求新鲜感的心理需求,换一个新的酒店,新的环境,新的消费感受,这样品 牌忠诚度低也就不可避免了。
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